" L'unico modo per liberarsi da una tentazione è concedersi ad essa"

(Oscar Wilde)

martedì 22 marzo 2011

Baguette golosa


Questa è proprio una bomba calorica di emergenza. Quando non si ha tempo di cucinare ma si è depressi e ci vuole qualcosa di buono e corposo per tirarsi un po' su.


Per una persona:


1/2 baguette

100gr (circa poi va a gusto)di stracchino

1 salsiccia.

Spaccare a metà nel senso delle lunghezza la mezza baguette, spalmare lo stracchino su entrambe le metà, spellare una salsiccia di maiale fresca (piccante oppure no secondo i gusti). Ricomporre il panino e infornare in una teglia ricoperta di carta da forno. La cottura anche è a piacere, io metto il forno a 180° e mi regolo con il profumo e la quantità di stracchino che straborda.
Ovviamente dopo un macigno così l'umore sarà rialzato ma le palpebre tendereanno a calare, quindi non è proprio adatta per la pausa pranzo, però è buuuuuuuuuuuuona (sono secoli che non la mangio ahimè)

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